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廚神的私房料理食記：烹調絕活，步驟拆解，讓家庭餐桌躍升五星餐廳
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底下是 廚神的私房料理食記：烹調絕活，步驟拆解，讓家庭餐桌躍升五星餐廳 的內容簡介
寫給新手的烹飪講解教科書
烹調絕活，步驟拆解，讓家庭餐桌躍升五星餐廳
100道料理達人的私房美味，簡單X低卡X健康all here！
★值得品味的家常菜
提供豐富多變的菜色，搭配不同食材，讓全家人都吃得出用心和美味。
★賓主盡歡的宴客菜
貴客到家不用愁，教你快速炒出餐館級的好滋味。
★營養滿分的健康菜
營養均衡又低卡健康的美味搭配，迅速補充全家人的體力和精力。
★慶祝節日的特色菜
家人生日、結婚週年等各種特殊日子，不用外出用餐，在家就能享受專屬的歡樂時光。
本書特色
步驟分解?精準計量?營養均衡
廚神親自示範100道私房好味道，
看圖學作菜，人人都可升級成大廚。
1.廚神最愛的100道私房美食
香辣爽口、甜酸開胃、清香甘甜等各種口味都有，完整傳授烹調步驟和美味祕訣。
2.料理新手免煩惱
從計量方法、食材清洗、熬製高湯，到買菜、挑選等訣竅全收錄，打穩基礎，以後更懂得靈活應變菜色。
3.料理老手更精進
對料理有經驗的老手們，可以透過本書，學會更多招牌好菜。連廚房整理和買菜金預算控制都有，讓你成為更全方位的好廚師。
4.獨家提供隱藏版好菜
書末還有各式意想不到的隱藏版好菜，充滿創意的調味配方和令人讚不絕口的美妙滋味，值得所有美食饕客細細品嚐。
※為回覆讀者熱烈反應，本書於原版權到期後，轉由維他命文化有限公司再出版，以服務更多讀者。
作者： 玄真禧
新功能介紹- 譯者： 崔冬梅
- 出版社：維他命文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/04/02
- 語言：繁體中文
商品網址: 廚神的私房料理食記：烹調絕活，步驟拆解，讓家庭餐桌躍升五星餐廳
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商品網址: 廚神的私房料理食記：烹調絕活，步驟拆解，讓家庭餐桌躍升五星餐廳
▲行政院長賴清德希望民進黨台南市長選舉，是一場君子之爭，這才不會辜負大台南民眾，長期以來對民進黨的支持。（圖／記者林悅攝）
記者林悅／南市報導
行政院長賴清德，17日上午，在台南安平觀音亭上香祈福後指出，他希望民進黨台南市長選舉是一場君子之爭，各參選人應以政見爭取市民的支持，而不是相互攻擊抹黑，這才不會辜負大台南民眾，長期以來對民進黨的支持。
賴清德院長指出，他與安平觀音亭主委吳高明月認識約20年，二人就像姐弟一般，吳高主委有如菩薩，出錢出力布施幫助弱勢，護持宗教不遺餘力，吳高主委從他擔任台南市長時，就一直支持他，吳高主委曾主動向他說，她所以會支持他，是因為他在選舉時，只說政見，從不會去攻擊別人，因「說人事非者，就是是非人」。
賴清德話鋒一轉，指出民進黨在台南市，無論合併前或合併後，都受到廣大民眾的支持肯定，這一次民進黨台南市長初選，很多參選人都很有心要為台南市做事，他站在前台南市長的立場，呼籲黨內的每一位台南市長參選人，能是一場君子之爭，參選人要提出好的政策，來爭取民眾的支持，這才不會辜負長久以來大台南鄉親對民進黨的支持。
並不是最近他看到的一些批評、攻擊、抹黑，這些都不是事實，應推出好的政策，而被攻擊的人委曲了。
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